为促进全市食品生产企业高质量发展，全面摸排了解当前五区一市食品生产企业的发展现状。6月18日-23日，市工信局组织开展了全市食品生产企业调研工作，网易体育：食品科学与制药工程学院副院长张立华教授、孙中贯博士、张沛老师作为行业专家，在市工信局副局长李毅的带领下，先后到山东欧乐食品有限公司、山东千禧农牧发展有限公司、山东祥和乳业有限公司、山东甄沃食品有限公司等20余家规模以上企业开展调研。

调研工作采取现场考察和座谈交流的方式，调研范围涵盖肉食加工、饮料加工、乳品、粮油加工等多个品类，旨在全面了解企业的基本概况、产品结构、科技研发投入和经营状况，着重了解企业发展面临的困难与诉求。

枣庄学院作为枣庄地区唯一的一所本科高校，食品科学与制药工程学院也是我市食品领域的技术人才高地，三位食品专家参与此次调研活动，不仅在帮助企业实现产品提质增效、工艺改进、技术攻关方向等方面提出了合理化建议，推动了学院与企业的产学研合作。学院与多家食品生产企业在教学科研基地建设、协同育人、资源共享和信息互通等方面达成初步合作意向。

（文图/食品与制药工程学院  编辑/邵清清  审核/王丽）