3月25日-27日，为促进全市酿酒生产企业高质量发展，全面摸排了解当前酿酒生产企业的发展现状，枣庄市工信局局长谢运深、副局长李毅，食品科学与制药工程学院副院长张立华教授、教研室主任孙中贯博士和我院于工信局挂职博士王雪山一行先后到帝豪酒业有限公司、穆柯寨酒业有限公司、今缘春酒业有限公司开展调研。

调研采取现场考察和座谈交流的方式，着重了解企业的基本概况、产品生产和经营状况、企业发展面临的困难与诉求等，食品科学与制药工程学院在帮助企业实现产品提质增效、扩大市场销量、打出品牌价值等方面提出了合理化建议。通过实地调研，食品科学与制药工程学院与酿酒生产企业在人才培育、资源共享和信息互融等方面达成初步合作意向，进一步推动了校企联合、校企联动。

(文图/食品科学与制药工程学院 编辑/邵清清 审核/王丽）