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    生命科学系举办首届“美食文化展”

    发布时间:2009-06-05 来源:生命科学系| 浏览量:

    关注社会,聚焦食品。6月2日中午小广场人头攒动,气氛热烈,生命科学系以“给食品多一份关注,给生命多一份责任”为主题的枣庄学院首届美食文化展在此拉开帷幕。

    本次活动以知识宣传、调查报告、老师讲座等多种形式开展,介绍了食品安全与营养方面的知识。为了突出美食名吃特色,活动上还特地展出了来自学生之家、金满园餐馆、学校餐厅等处的各色菜品,其中包括沪菜“碧绿川椒鸡”,川菜“菊花鱼”等,光亮的色泽、独具匠心的命名,吸引了众多同学驻足观赏。活动中还邀请了部分掌勺师傅为同学们讲解菜品做法等知识,同时还就同学们每日的食品摄入情况进行了相关的问卷调查。

    此次活动内容丰富,兼有趣味性和知识性,十分贴近师生生活,不仅让同学们领略了中华美食文化之魅力,同时也呼吁人们关注食品,注重饮食安全和营养搭配。